不负春光，盐边万亩桑葚等你来品...

不负春光，盐边万亩桑葚等你来品......

山水盐边 昨天

 

马上春分，

又是一年桑葚成熟时，

桑葚作为聚合类浆果，

就像一个装满水的气球。

皮被撑得薄薄的，一戳即破，

摘下就放嘴里轻轻一咬，

果汁就在口腔里完全迸发出来。

这时你会发现，

盐边的桑葚，
没有仓储味、没有运输颠簸味，

是多么的自然“鲜”！

它和你的之间，

只有枝头到你嘴巴的1厘米的空气，

离开枝头就能跟你的嘴巴亲密接触啦！

今年桑葚的口感如何？价格怎样？带着一连串的疑问，昨天（3月19日），记者来到了渔门镇，准备来一个“先尝为敬”。

当采访车距离渔门镇越来越近的时候，记者不用特意去寻觅一块桑葚园，路边的桑葚就已经在随风飘摇了，似在对记者说着“愿君多采撷”。路边的桑农则在尽情享受这份丰收的喜悦，看到记者的到来，桑农刘昌聪热情地拿出采摘的桑葚请记者品尝，她告诉记者，她家有四五亩桑葚，现在都开始慢慢成熟了，这几天，她们从早上七点多就开始进行桑果采摘了，每天可以采摘一百斤左右，预计到清明前后盛果期每天可以采摘两百多斤。

誉兴种植专业合作社是渔门镇较大的一处桑葚收购点，桑农们会将每天采摘的桑葚售卖到这里。在合作社内，记者看到，采摘下来的桑葚分箱堆放，工人们忙碌地对收购的桑葚进行包装、称重，等待将其销往远方。合作社负责人彭国美告诉记者，今年桑葚从3月初就上市了，预计在4月末退市。

彭国美

这几天，我们都在以平均2.5元每斤的价格对桑农的桑葚进行收购，大约每天可以收购20吨，为了及时将桑葚进行包装售卖，合作社雇佣了70余位工人，我们将在三天内把这些桑葚装箱售往东北，预计今年会是一个桑葚丰收年。

盐边桑葚为什么会如此受欢迎呢？渔门镇荒田村村主任张发学告诉记者，因为这里有充足的阳光，肥沃的土地，孕育出了众多的美味瓜果。盐边桑葚产量高，果粒大，营养丰富，富含氨基酸、维生素、β-胡萝卜素及花青素等，这都跟盐边具有几百年的栽桑养蚕历史有关。由于要养蚕，所以农户在桑树的日常管理中是不使用任何农药、化肥的，再加上盐边独特的气候条件，让生长出来的桑葚不仅味道甜美，而且生态绿色。2016年，中国蚕学会授予盐边“中国果桑之乡”荣誉称号，盐边桑葚取得了绿色食品认证和农产品地理标志认证。

据了解，渔门镇荒田村200多户家庭，桑树种植面积就达到2500亩，今年挂果的达到1800亩，去年全村桑葚鲜果产量800吨，干果产量100吨，总产值超过500万。

张发学告诉记者，今年荒田村将更注重探索桑葚深加工的可能，在县委、县政府的支持帮助下，宝桑园在荒田村建设了一条生产线，乡企合作对桑葚进行深加工，生产桑葚酒、桑甚汁、桑葚干、桑葚粉等系列产品，形成桑葚产业链，助推乡村经济振兴。

新闻多一点：

目前，我县桑树种植面积达10万亩，主要分布在渔门、惠民、永兴、国胜等乡镇，种植品种10余种，以“云桑二号”为主。如今，我县不少乡镇正在打造蚕桑标准化园区示范项目及桑果产业示范项目，蚕桑逐渐成为了助农增收的重要产业。

在蚕桑产业发展的过程中，盐边人也在积极探索，因地制宜，不断从各地引进了很多新品种。

如这种长得像“猪儿虫”的桑葚，是从台湾引进的新品种，叫台湾长果桑，又名超级果桑、紫金蜜桑，它的口感比普通桑葚更鲜甜如蜜，而且自带一种清香味。

还有这种奶白色的桑葚，名叫白玉王果桑，看起来像是没有成熟，实际上这种桑葚已完全成熟了，尝起来味道非常的清甜，果肉软嫩香甜、入口即化，还有一股淡淡的奶香味。

怎么样？看完之后，有没有垂涎欲滴的感觉呀？当下，正是桑葚上市的时节，如果你喜欢这种健康、绿色的水果，那你赶紧带上家人、约上朋友，来盐边品美味的桑葚吧！