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工作情况

强化冷链食品监管 疫情防控不掉队

发布时间:2020-12-17 选择阅读字号:[ ] 阅读次数:

为做好今冬明春疫情防控工作,县市场监督管理局以“人防”和“物防”为抓手,压实“四个责任”,把好“四道关口”,以三举措做好冷链食品闭环监管,实现全程可控,守住食品安全疫情防控底线。

一举措教育先行。分别在桐子林、红格、渔门三个片区召开农贸市场疫情防控工作推进会,共计58名市场业主及冷链食品经营者参会,会议要求落实疫情防控主体责任,做好体温监测、严格洗消、佩戴好口罩;严格从业人员管控,凡是11月23日以来,有成都市三个中风险地区入(返)攀人员,主动前往所在辖区的社区报备,并执行健康管理措施;严把进货查验关,严格执行食品索证索票和进货查验制度,确保冷链食品“三证明一报告”齐全。

二举措监管并行。对辖区冷链食品经营单位进行全面排查,指导督促35家超市、冷链食品经营单位注册使用“川冷链”APP,要求经营者完善登记备案、产品信息追溯、索票索证、尽快落实冷链食品专区存放、专区售卖,并将销售的冷链食品录入平台,禁止销售没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的冷链食品。

三举措核酸检测不落下。对农贸市场、超市从业人员和外环境、冷链食品及包装进行核酸抽样检测,目前已开展抽样检测50批次,核酸检测均为阴性。