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工作情况

渔门镇开展中考期间食品安全专项检

发布时间:2016-06-13 选择阅读字号:[ ] 阅读次数:

  为切实做好中考期间餐饮服务食品安全保障工作,6月12日,渔门镇人民政府组织工商、环保、城监、公安等部门联合开展食品安全专项检查行动。

  检查组重点对学校食堂及周边餐饮单位开展食品安全检查,主要从饮食经营主体资格、场所卫生状况、食品加工、储存管理、食品原料进货渠道、从业人员健康管理、餐饮用具消毒保洁等方面进行监督检查,了解各经营者是否落实食品采购查验、索证索票、留样管理等食品安全制度和各种质量保证措施,要求各餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度,确保考生在考试期间的食品安全。同时对学校周边超市、小食杂店进行专项检查,重点检查是否存在销售假冒伪劣、过期、三无食品等违法行为。

  针对在检查中发现的部分餐饮服务单位索证索票不全、厨房卫生不达标、“三防”设施不全等方面的问题,检查人员当场下达了责令整改通知书,要求立即整改。通过检查,进一步提高了食品从业人员的食品安全意识,集中排查和整治了食品安全隐患,确保了考试期间餐饮服务食品安全。

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