盐边县农业农村局关于对县十九届人大五次会议第56号建议答复的函
发布时间：2026-02-03 来源：盐边县农业农村局 选择阅读字号：[ 大 中 小 ] 阅读次数：
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您提出的《关于持续推动蚕桑产业高质量发展的建议》（第56号提案）收悉，现答复如下：
一、基本情况
蚕桑产业是盐边县农业特色产业之一，已覆盖全县9个乡镇、45个村、涉及2.6万户、8万余人，“盐边桑椹”因品种良、品质优、品牌响，获得国家地理标识产品、绿色食品和有机食品认证、“中国果桑之乡”称号，先后入选全国乡村特色产品、“四川十大地理标志道地药材”，干桑椹销往成都、亳州、沧州、杭州、郑州以及香港等地。2024年蚕桑综合产值达15亿元，2025年桑园面积已达15万亩，其中果叶兼蚕桑面积超10万亩、占比66%以上。2025年，因雨水较去年同期增多的影响，桑椹产量达历史最高水平14万吨，较上年同期增加16.7 %，但含糖量等主要指标有所下降。随市场变化、品质差异，干桑椹均价7元/斤，其中：品质差的均价3.8元/斤、中等4—8元/斤、优等9—10元/斤、特等15元/斤，较上年同期均价8元/斤下降12.5%。
二、存在的问题
（一）产业链条较短。桑椹产业目前主要以鲜果、干果等销售为主，桑椹干是桑果销售的主导产品，鲜果加工的原浆、红酒、果汁等产品少、产量小，对桑果的系列产品开发程度不高，产业链较短、附加值不高，市场竟争力弱，受市场风险影响较大。
（二）品牌效应仍显不足。“盐边桑椹”在国内大市场上的知晓度不高，在一级批发市场虽有一定知晓度，但在二三级市场和消费者心中知晓度低，特别是桑椹产品呈小、散、乱现状，产业效益与“中国果桑之乡”“盐边桑椹”农产品地理标志及“四川十大地理标志道地药材”等名誉还不匹配。
（三）科技赋能尚未显现。蚕桑产业是盐边县特色产业中规模较大、潜力较大的产业，虽与广东省农科院、四川省农科院、四川农业大学、西南大学等科研院校参与新品种、新技术等推广，但推广范围、科技能力与实际需求存在一定差距。
三、下一步打算
（一）强化品质提升，夯实产业根基。加大《桑椹绿色种植技术规程》地方标准宣贯，持续开展桑树冬管、夏伐技术培训，指导桑农按照《桑椹等级规格》销售。做好桑椹鲜果烘干、晾晒等网兜工具及烘干流程严格管理，对不符合食品生产要求的行为严格打击。建立健全品质管控体系与品牌授权机制，制定“盐边桑椹”食用农产品分级标准，通过标准引领，带动桑椹产业相关经营主体规范化生产，提升产业整体水平。
（二）延伸产业链条，增强抗风险能力。在鲜果加工扩能、新产品开发、品牌推介等方面持续用力，推动中禾宝桑等桑椹深加工项目落地投产，协调田野创新、四喜农业等企业加大桑果收购及综合利用，开发蒸馏桑椹白酒、生产桑汁饮料、提取花青素等新产品，加大冷链仓储设施改造升级等匹配市场需求产品，提高附加值，拓展销售市场。
（三）深化品牌战略，提升市场竞争力。唱响“中国果桑之乡”、盐边桑椹“全国乡村特色产品”等金字招牌，强化宣传推介，谋划举办全国果桑产业峰会，充分利用京东（盐边）乡村振兴示范园和农产品销售网络、自媒体、融媒体等推送桑果频次，提升市场认知度和群众知晓度，最大限度提高销售量。
盐边县农业农村局
2025年9月16日
