滋味盐边 放心食安丨创建国家食品安全示范城市，盐边在行动！

　　食品安全涉及每个人的生命健康，监管工作重于泰山。据悉，国务院食安办公布第四批国家食品安全示范创建推荐城市名单，攀枝花市成为创建推荐城市之一。为对标对表创建标准，强化措施，全力打响“食安创城”攻坚战，盐边县高度重视，自召开创建国家食品安全示范城市启动会以来，印发《盐边县创建国家食品安全示范城市工作方案》，将目标评价内容进行具体分解落实，并形成“周报告月调度”的常态化工作机制。

　　民以食为天，食以安为先。农产品的质量安全是食品安全的基础，如何构建一个能够连接从田间到餐桌食品安全可追溯体系，让食品“来源可查、去向可追”，既是政之所向，也是民之所望。

　　创建国家食品安全示范城市，意味着从生产到餐桌全链条食品产业升级，将促使食用农产品种植户、畜禽产品养殖户、食品生产企业、农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等各类业态更加规范、更加诚信。盐边县从提升店面形象、服务质量、菜品挖掘等方面打造一批特色餐饮名店、名菜。目前，已完成5家特色餐饮名店和2家特色小吃店打造；完成省级有机产品认证示范区创建工作、13所学校食堂智能化监管平台建设工作和取得计量认证（CAM）和实验室机构考核，认证（CATL）“双认证”及“盐边羊肉米线”特色产业化发展前期准备工作等重点和创优项目。

　　近年来，盐边县始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针，进一步落实食品安全党政同责，把牢守稳安全生产基本盘，深化源头治理、系统治理、依法治理和综合治理，切实维护好群众“舌尖上的安全”。三年来，全县未发生区域性、行业性、系统性质量安全事件。据了解，创建国家食品安全示范城市涉及94项评价内容，合理缺项5项，我县涉及评价内容89项其中，否决项5项。截至目前，18项已完成，28项正在有序推进，38项需长期坚持。