乡村振兴丨转变思路依托桑果拓宽致富路，产业扩容延伸链条托举增收梦

　　六月是明亮热闹的，天色破晓便可听见蛙叫蝉鸣的天籁轻响，路边的花草都带着露珠显得绿意盎然，然而热闹的不止它们，在盐边县永兴镇强胜村村民王芳家的桑葚加工厂房内，收果、烘烤、过筛、装箱一切都有序进行着，也是一片热火朝天的繁忙景象。

　　选择成熟度高、色泽光鲜、粘黏度强的桑葚洗净晾晒，再放到烤房里加热烘烤，经过时间的萃取，完全蒸发掉水分的桑葚干浑身散发着紫红色诱惑，莹亮剔透、酸甜可口，凭借着这好口感和佳品质，王芳家的桑葚干很是畅销。从无到有、从有到优，王芳用了四年的时间，从经营造纸小作坊转变成桑葚加工业。

　　2006年，王芳依托永兴镇境内丰富的竹资源和两百多年的土法造纸技术，经营着一家规模约1300平方米的造纸作坊，每年可产出上百吨干纸，年产值高达二、三百万元。2017年，盐边县全力推进环境突出问题整改，土法造纸被列为整改范围，因此，王芳的造纸作坊被依法取缔。

　　“当初把造纸作坊关闭的时候我很迷茫，一时之间不知道今后能做什么，但天无绝人之路，思路决定着出路。近年来，盐边桑葚、芒果等特色水果产业发展势头很好，桑葚也算是永兴镇的支柱产业，或许自己可以从这个方向找到出路，尝试发展一下水果加工产业。”王芳有此想法后，便到外地学习桑葚的深加工技术，学成归来后，在镇党委、政府的大力支持下，在原造纸作坊的地方建起了3间烤房用于桑葚干制作，重新开启了自己的创业之路，成立了四季牧歌种植专业合作社和王芳农业开发有限公司。

　　王芳在创业之路上丝毫不敢大意，事必躬亲，收购优质桑果，多方联系牵线搭桥寻找销售渠道，为自家桑葚干打下好口碑，建立好品牌，为公司长远发展打下坚实基础。

　　桑葚加工业渐渐步入佳境，但王芳仍不敢松懈，烘烤出来的桑葚干如何保存成为萦绕在她心中的又一难题。2020年，政府为王芳送来了一场“及时雨”，在王芳自筹的基础上补助100万元帮其在原厂房的基础上修建起5个冻库。“这5个冻库共可容纳冷冻400吨新鲜果蔬，在冻库冷藏作用下，桑葚干保存三至五年是没问题的，这可以让我毫无顾虑的大量生产了。”冻库修建起来不仅解决了王芳的燃眉之急，也给周围的村民带来了福利，王芳将自己的冻库免费开放给了周围的村民使用。

　　“自己就是做这个生意的，我知道村民辛苦种植一年有多不容易，产品坏掉有多可惜，只要他们有需要，我这儿还有空间，我都欢迎他们把产品拿来这儿储藏。”为了方便和村民沟通冻库的使用空间和时间，王芳还专门建立了个微信群，在王芳加工厂最忙碌的时候也会在群里发布通知，聘请村民前来帮忙，来给村民增加收入。

　　每天下午，挂车会来将打包好的桑葚干装箱发往全国各地，每辆挂车可装30吨桑葚干，每车能为王芳带来二至三万元的收入。为了拓宽销路，去年，王芳还与电商进行了合作，将自家优质的桑葚干进行包装升级，每公斤可卖到28元，去年收入近30万元，今年，依托电商，也已售出桑葚干达200多吨。

　　现在来回看四年前拆除造纸作坊的决定，王芳觉得，那是相当明智的，造纸小作坊经济效益不高，还有污染，现在，污染没有了，桑果的品质更好，市场的认可度更高，既有利于环保，还有更好的经济效益。

　　为进一步助推桑葚产业高质量发展，下一步，王芳还将开发桑葚酒、桑葚果酱等多元化深加工产品，以延长深加工产业链，进一步提升桑葚附加值，让自己和村民的“致富之路”走得更加顺遂。

　　王芳用思路拓宽致富路，用实干托举增收梦，书写了自己的出彩华章，王芳的成功依靠着自己的不懈努力，更离不开党委政府的政策引领与帮扶。

　　近年来，盐边县永兴镇一手抓传统产业改造提升，一手新兴产业培育发展，主动融入“农业活县”专项行动，坚持用工业思维发展现代特色农业。提升现代特色农业的品质和内涵，不断引导群众申报认证、认定一批绿色、有机、无公害农产品和农产品地理标志品牌，推进蔬果深加工和冷链物流体系建设，延伸产业链条，以全面落实助农增收。